Olha o que achei em um site interessantissímo

Leucemia: Extrato do Jambolão é a nova esperança para a cura
Leucemia: podemos definir como o câncer dos leucócitos. A causa exata é desconhecida, porém uma leucemia secundária poderá ocorrer após o tratamento com quimioterápicos. Definimos o câncer como o aumento significativo de uma forma desordenada das células. Quando numerosos, os leucócitos imaturos não conseguem defender o organismo de agentes invasores. Seu número excessivo invade o lugar das células sangüíneas normais: tanto no órgão hematopoético (medula), como na própria corrente sangüínea e em diversos órgãos. Este desequilíbrio de células sangüíneas normais acarreta infecções, anemia, hematomas, hemorragias e finalmente a temida insuficiência de alguns órgãos vitais.A leucemia era dividida entre a aguda e a crônica. Hoje já temos o diferencial, por exemplo: a Leucemia LLC (linfócita crônica) afeta as células B (leucócitos que combatem os microorganismos que defendem o nosso organismo) e não raro comprometem as células T (denominadas marechais de campo que atacam as células doentes e são responsáveis pelo equilíbrio no sistema imunológico).Dentre outros tipos há também a Leucemia Granulocítica crônica e a Leucemia Prolinfocítica.Para evitar a rápida multiplicação das células cancerosas foram testadas drogas denominadas agentes alquilantes que se associam rapidamente nos componentes do DNA: os aminos, fosfatos, hidroxilas e imidazólicos, causando assim a morte da célula ou citotoxidade. Por isso o sistema hemolinfopoético (série vermelha e branca) entrando em colapso debilita o organismo causando anemia, enfraquecimento no sistema imunológico entre outros sintomas. Já os agentes antimetabólitos afetam a estrutura celular impedindo sua reprodução uma vez que tais agentes são semelhantes aos componentes de nosso organismo como, por exemplo: vitaminas, aminoácidos, precursores do DNA, etc.Há outras opções de tratamento por meio de hormônios, fotoquimioterapia, etc...O tratamento quimioterápico é temido porque muitas vezes causam alopecia temporária (queda de cabelo). Mas vale ressaltar que nem todos os quimioterápicos causam alopecia.Entre estas informações que mencionamos, surge uma nova luz para o tratamento da Leucemia.O extrato do jambolão - Syzygium jambolanum ou Eugenia jabolana- contendo antocianinas foi testado em células sadias e doentes e em escala laboratorial.O resultado? Foi eficaz em 90% dos testes em células leucêmicas levando-as à morte e letal somente 20% dos testes para as células sadias.A responsável pela descoberta? Trata-se do estudo de mestrado de Daniella Dias Palombino de Campos da Unicamp, orientada pelos professores Adriana Vitorino Rossi - IQ - e Hiroshi Aoyama - Instituto de Biologia - Laboratório de Enzimologia. A professora Carmem Veríssima Ferreira do Laboratório de Bioquímica do IB auxiliou nos ensaios biológicos.A equipe se concentra agora no desenvolvimento do extrato para sua industrialização.O jambolão é conhecido no norte e no sudeste do país.Deparamos então com outra questão.Nossa flora na região amazônica é rica, campeã em biodiversidade no mundo. Para termos uma idéia entre 40 mil espécies da flora mundial, a Amazônia possui 20 mil, tornando-a cobiçada por empresas de biotecnologia.Pesquisadores estrangeiros almejam a descoberta e os estudos de propriedades medicinais da nossa flora para depois patenteá-las. A pobreza e a falta de inspeção na região amazônica propiciam a biopirataria. Algumas plantas brasileiras foram patenteadas por outros países. Por exemplo: QUEBRA-PEDRA (filanto)Estados Unidos Contra hepatite "B" Fox-Chase Cancer Center, FiladélfiaGUARANÁEstados Unidos Extrato da semente, contra plaquetas (coágulos) no sangue Universidade de CincinnatiESPINHEIRA SANTA (mayténus) Japão Anti-inflamatório (empresa) MéktronMUIRAPUAMA (um dos "Viagras" brasileiros)Japão Afrodisíaco Taisho Pharmaceutical CompanyBORRACHA (Hévea brasiliensis)Estados Unidos, Inglaterra, Japão Uso de folhas da seringueira para produzir "elsinan", material para películas de embalagens e revestimentos BP Chemicals (British Petroleum) e o governo do JapãoPFAFFIA (Suma, ou "ginseng brasileiro")Japão anti-tumoral Wakunaga Pharmaceutical Co, Rohto Pharmaceutical,Cohttp://www.pt.org.br/smad/smadn22.htmÉ imperativo que o Brasil invista na proteção e em projetos de pesquisas de sua flora.A Portaria nº 971 de 3 de maio do ano corrente do Ministério da Saúde aprovou a Política Nacional de Práticas Integrativas e Complementares (PNPIC) no SUS – Sistema Único de Saúde, possibilitando a aplicação da denominada medicina alternativa: Acupuntura, Homeopatia, Fitoterapia [ uso in natura da planta medicinal e sua forma seca : droga vegetal ] e a Crenoterapia - uso terapêutico de águas minerais .http://www.crpsp.org.br/a_orien/legislacao/normatizacao/outros-de-int-categoria/fr_gm_portaria971.htmEsta Portaria facilitará com certeza o tratamento de pacientes portadores de leucemia com o extrato terapêutico do jambolão. Nosso solo produz saúde por isso devemos sempre ´prestar atenção em nossa volta pois temos um potencial enorme de frutos e ervas que podem nós salvar e termos uma vida normal.

Pãezinhos com pasta de alho

Pãezinhos com pasta de alho
Envie para um amigo

Imprimir

Ingredientes:1 tablete de fermento biológico 14 colheres (sopa) de leite 1 colher (sopa) de açúcar 4 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 colher (chá) sal 3 colheres (sopa) de manteiga 3 colheres (sopa) de azeite de oliva 1/2 xícara (chá) de alho amassado1 colher (chá) de orégano Modo de Preparo: Dissolva o fermento em 2 colheres (sopa) de leite morno, junte o açúcar e 4 colheres (sopa) de farinha de trigo e misture bem. Deixe crescer por 15 minutos. A seguir, adicione o restante do leite, o sal, o ovo e a manteiga e misture bem. Acrescente, aos poucos, a farinha de trigo e misture até a massa ficar homogênea. Transfira para uma superfície enfarinhada e sove por 5 minutos. Unte com 1 colher (sopa) de azeite uma assadeira retangular própria para microondas e enfarinhe. Distribua a massa no formato de bolinhas (com cerca de 4 cm de altura) e deixe crescer por 1 hora. Enquanto isso, misture o restante do azeite, o alho e o orégano e leve ao forno microondas, em potência alta, por 3 minutos. Despeje por cima dos pães crescidos e leve de volta ao forno microondas, em potência média, por 6 minutos, ou até que enfiando um palito, ele saia limpo. Retire e sirva.

PÃO RÁPIDO

Ingredientes

- 50 g de fermento biológico
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- 1 xícara (chá) de leite
- ½ xícara (chá) de manteiga derretida
- 2 ovos
- 1 colher (sobremesa) de sal
- 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
- manteiga e farinha de trigo para untar

Recheio:
- 5 tomates sem pele e sem sementes picados
- 300 g de queijo mussarela


Modo de Preparo

Bata todos os ingredientes no liquidificador, menos a farinha de trigo.
Misture o conteúdo batido com a farinha de trigo, batendo bem com uma colher de pau.
Em uma fôrma de pão, untada e enfarinhada, coloque a massa.
Deixe crescer por 30 minutos, enrole o pão normalmente com o recheio e leve ao forno médio por 30 minutos, ou até dourar.


Rendimento: 10 porções

PIZZA

Pizza Meia Calabresa, Meia Portuguesa com Catupiry" Ingredientes: 150ml de água morna 1 colher (sopa) de fermento biológico seco 1/4 colher (sopa) de açúcar 1/4 colher (sopa) de sal 1 colher (sopa) de óleo 350g de farinha de trigo aproximadamente 3 colheres (sopa) de molho de tomate Mussarela Lombo defumado Calabresa Cebola cortada em rodelas 1 ovo cozido Ervilha 1/2 tomate picado Catupiry Orégano Modo de Preparo: Dissolva o fermento na água e acrescente o óleo, o açúcar e o sal, misture bem. Vá acrecentando aos poucos a farinha até obter uma massa que não grude nas mãos (não precisa descansar). Abra um disco com 35cm de diâmetro e coloque na forma para pizza. Espalhe o molho de tomate e um pouco de orégano. Cubra toda a pizza com mussarela, coloque na metade o lombo defumado e por cima o ovo, as ervilhas e o tomate, na outra metade distribua a calabresa cortada em rodelas finas. Cubra tudo com a cebola, o catupiry e orégano. Leve ao forno alto (sem preaquecer) por 30 minutos. Sirva em seguida!

BOLO DE FUBÁ

Ingredientes:
3 ovos 3 colheres de sopa de manteiga 3 xícaras de chá de açúcar 1 xícara de chá de farinha de trigo 2 xícaras de chá de fubá fino 1 xícara de chá de leite 1 colher de sopa de fermento em pó 1 colher de chá de sal erva-doce (opcional)

Modo de Fazer
Bata bem o açúcar, o fermento e as gemas dos ovos. Junte a farinha de trigo e o fubá.
Acrescente o leite e o sal aos poucos. Bata bastante. Adicione as claras em neve e mexa delicadamente. Acrescente o fermento em pó.
Leve ao forno pré-aquecido em assadeira untada com manteiga e farinha. O bolo estará pronto, quando corado

PUCHERO ESPANHOL

Puchero Espanhol Ingredientes• ½ kg de Grão de bico• 2 litros de água• 1 linguiça calabreza• 1 repolho pequeno fatiado• 2 cenouras médias • cheiro verde a gosto-cebolinha e salsinha• 2 batatas doce• 2 cebolas• ½ abobrinha• ½ xícara -chá de pimentão verde • ½ xícara -chá de molho de tomate• 2 caldos de frango -cubo ou pó• Sal e Pimenta-do-Reino a gostoPreparação1. Deixe o grão de bico de molho na água. De véspera, noita para o dia.
2. Coloque o grão de bico com a água na panela de pressão. Dissolva os caldos de frango. Cozinhe por 25 minutos. Depois que pegar pressão. 3. Pique as verduras em tamanhos regulares. Reserve.4. Retire a panela do fogo, deixe sair a pressão. Destampe e volte ao fogo médio, acrescente a linguiça, o molho de tomate e as verduras menos o repolho. Prove o tempero. Cozinhe com a panela destampada até o molho engrossar. Coloque o repolho e o cheiro verde ao final do cozimento. Mexa e sirva de imediato.Rendimento: 8 porções. Acompanha: Arroz branco

Qualidade de Vida

Qualidade de vida
voltar

“A qualidade de vida de uma célula está diretamente relacionada ao PH do sangue que irriga nosso organismo continuamente. Qualquer diminuição no PH do sangue (6,95 já é levemente ácido) irá refletir na desvitalização das células, ou seja, células com vida mais curta, portanto, envelhecidas.” (Alimentação Natural – Visão Médica – Dr. Imar Crisógno Fernandes).Uma das maiores causas de problemas digestivos é o excesso de acidez. Segundo revelações de investigações científicas, a acidez é causa de doenças porque quanto mais ácido o meio interno mais propício para o desenvolvimento de microorganismos como bactérias, vírus, fungos, entre outros. A hiperacidez é decorrente do MODO DE VIVER (correria, stress, alimentação inadequada, sedentarismo, insatisfação, distanciamento de si mesmo, poucas horas de sono, noites mal dormidas, falta de fé e de valores que dão sentido à vida, raiva, inveja, ansiedade etc). Como já foi citado, a alimentação inadequada é uma das razões para acidificar o organismo e, consequentemente, torná-lo mais exposto às doenças. Mas, essa situação pode ser melhorada com o uso de alimentos alcalinos, como:
.Água morna, em jejum todos os dias. Na água pode colocar limão (à vontade e gosto, mesmo diante de um quadro clínico de gastrite ou úlcera péptica). O limão tem grande potencial de alcalinizar o sangue humano e isso acontece, imediatamente após sua ingestão. Aguardar 20 a 30 minutos para ingerir qualquer outro alimento);
.Cereais integrais(como por exemplo, farinha integral, arroz integral etc) geram menos acidez que a farinha branca ou o arroz polido;
.Os vegetais e as frutas são alimentos mais alcalinos devido à alta concentração de minerais como cálcio, magnésio, potássio e sódio.
.iogurte de leite desnatado e queijo tipo ricota são menos acidificantes;
.O cozimento por si é um processo acidificante, portanto, cozinhar as verduras no vapor, de preferência e por pouco tempo;
.O equilíbrio alcalino/ácido correto é de 80% de alimentos alcalinos e 20% de alimentos ácidos (todas as proteínas de origem animal, peixe, marisco, ovo, carne de aves, queijo, castanhas(exceto amêndoas), farinha branca, açúcar). Todos os alimentos naturais contêm os dois elementos (alcalino e ácido);
.Atitude mental positiva, sentimentos elevados e emoções prazerosas favorecem a manutenção do organismo alcalinizado.
IMPORTANTE!
Venha conversar conosco sobre a sua saúde, melhorar e prolongar o seu estado de bem estar. Não espere que a doença chegue! Procure a equipe de enfermagem. Li este artigo e gostei estou repassando à vocês.