sexta-feira, 27 de abril de 2012

RISOLIS

por Ida Bormann

ingredientes:
3 copos (americano) de leite,
12 colheres de farinha de trigo,
1 colher (sopa) de manteiga ou margarina,
sal a gosto.

Modo de preparar:


Põe o leite, a manteiga e o sal para ferver.
Tira a panela do fogo e vai colocando a farinha de trigo aos poucos para não empelotar, sempre mexendo. Deixa cozinhar mais um pouco até a massa desgrudar da panela. Põe a massa em marmore  deixa amornar e sova muito bem , se precisar ponha mais um pouco de margarina .
Abre a massa , faz pasteizinhos com recheio a vontade. Frite em óleo quente .
 

Espero que gostem.
BOMMMMMMMMMM  APETITEEEEEEEE!!!!!!!!!!!!!!

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