segunda-feira, 14 de novembro de 2011

ESFIRRA SÍRIA

ESFIRRA SÍRIA

Ingredientes:

1 copo de leite môrno;
50grms de ferento flexmann (biológico);
2 colheres de (sopa) manteiga;
2 colheres (sopa) de óleo,
1 pitada de sal,
1 pitada de acúcar, farinha até o ponto da massa
ficar homogênea.

odo de preparo:
Dissolva o fermento com o açúcar e colçque o leite (môrno) aos poucos , misture o restante dos ingredientes e amasse bem, deixe crescer.
Amasse de novo e faça as esfirras e deixe crescer por mais ou menos 20 minutos, leve para assar em forno médio.

Recheio

carne moída crua, cebola picadinha, tomate sem pele e semente, limão, sal e pimenta.

Esta é uma das receitas preferidas aqui de casa, as esfirras ficam deliciosas. BOm Apetite !!!!!!!!!!!!!!!

IDA GUILHERMINA BORMANN NAVARRO
SOROCABA SÃO PAULO BRASIL
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