MASSA DE TORTA SALGADA

Ingredientes : 1 xícara de leite, 1 ovo (inteiro), 1 colher de chá de sal, 1 colhér de sopa de açúcar, 1 colher de sopa de margarina, 1 1/2 xícara de farinha de trigo, 1 colher de sobremesa de fermento em pó. Modo de preparar Bater no liqüidificador a massa por 5 minutos, Untar e enfarinhar uma forma e colocar a massa. Corte bastante cebola bem miudinha, tempere com sal e pimenta e orégano, deixe de lado. Pique Tomates e. Rodelas e tempere com sal ,pimenta e orégano. Coloque primeiro as cebolas em cima da massa, por cima os tomates, sardinhas em molho De tomate, queijo ralado e um pouco mais de orégano . Leve ao forno médio por mais ou menos 30 minutos. Esta massa é muito boa , varie o recheio, garanto que é ótima. Bom apetite!!!! Ida Guilhermina Bormann Navarro. Sorocaba São Paulo. Brasil

PÃO COM ALHO

Ingredientes:

• 10 pães franceses amanhecidos
• 2 colheres de coentro verde bem picadinho
• 5 dentes de alho
• ½ copo (americano) de azeite
• 1 pitada de sal
• 1 batata grande cozida

Modo de preparo:

1. Bata todos os ingredientes no liquidificador até que se forme uma pasta bem consistente, depois disso coloque-as no meio do pão corte em fatias sem solta-las e asse na churrasqueira.
2. Bom Apetite!!!!

Esta receita eu copiei de um site mais é delíciosa .

PATÊ DE ALHO

No liquidificador coloque 1 pãozinho francês ou filãozinho, molhado com um
pouco de leite, 1/2 copo de leite , 4 colheres de (sopa ) de requeijão, 3 colheres
(sopa) de óleo de oliva, sal e pimenta do reino se gostar, 2 dentes de alho . Bata
tudo por alguns segundos, quando colocar no recipiente de vidro adicione um
pouco de oregano.  Fica delicioso para passar em torradinhas.

IDA GUILHERMINA BORMANN  NAVARRO
SOROCABA   SÃO PAULO  BRASIL

PÃO DA NONA

PÃO DA  NONA


1 OVO
250 ML DE ÁGUA,
250ML DE LEITE,
10 COLHERES DE (SOPA) DE AÇÚCAR,
6 COLHERES DE (sopa) DE ÓLEO,
3 COLHERES DE (SOPA) DE FERMENTO BIOLÓGICO,
1/2 COLHER DE (SOPA) DE SAL.
FARINHA DE TRIGO ATÉ A MASSA FICAR HOMOGÊNEA.

MODO DE PREPARAR:


NO LIQUIFIFICADOR, BATA TODOS OS INGREDIENTES , MENOS A FARINHA DE TRIGO.
EM UMA VASILHA COLOQUE O LÍQUIDO OBTIDO E VÁ ACRESCENTANDO A FARINHA DE TRIGO
AOS POUCOS ATÉ A MASSA FICAR HOMOGÊNEA E NÃO MAIS GRUDAR NAS MÃOS,
DEIXE DESCANSAR ATÉ DOBRAR DE VOLUME. DIVIDA A MASSA EM TRES PARTES IGUAIS,
ABRA CADA UMA DAS MASSAS COM UM ROLO DE MACARRÃO E ENROLE E DÊ FORMATO
AOS PÃES, DEIXE CRESCER NOVAMENTE, PINCELE COM GEMA E LEVE AO FORNO .
OBS:  SÓ COLOQUE OS PÃES ASSIM QUE LIGAR O FORNO.
LEVA MAIS OU MENOS 35 MINUTOS PARA FICAR ASSADO , FORNO 180 GRAUS, ASSIM QUE
DOURAR EM CIMA ESTARÁ PRONTO ESTE DELÍCIOSO PÃO.
BOM APETITE!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

IDA GUILHERMINA BORMANN NAVARRO

SOROCABA  SÃO PAULO  BRASIL

PÃO DA FAZENDA

• 400 ml de água (morna)
• 50 g de fermento
•  biológico
• 3 colheres de sopa de açúcar
• 1 colher de sopa rasa de sal
• 1 xícara de chá de óleo
• 4 ovos inteiros.
• 1 kilo de farinha de trigo (mais ou menos).
• Modo de preparo:
• Bata no liquidificador a água , o fermento e os ovos, junte o acúcar,
• o sal e o óleo, despeje em uma tigela e acrescente a farinha de trigo,
• até a massa ficar homogênea e desgrudar das mãos, deixe crescer 
• até dobrar de volume. Faça uma bola com a massa e corte em 4 partes,
• divida novamente totalizando 8 pães. Unte uma forma e enfarinhe deixe
• crescer novamente, faça uns cortes em cima de cada pão e ponha para assar,
• em forno médio por mais ou menos 35 minutos, quando dourarem estarão
• prontos.

BOM APETITE!!!!!!!

IDA GUILHERMINA BORMANN NAVARRO

SOROCABA  SÃO PAULO  BRASIL

PÃO DELICIOSO DA MAMA

PÃO DELICIOSO DA MAMA

Ingredientes:

01 ovo
1/2 xícara de (chÁ) de açúcar,
2colheres de (sopa) de fermento biológico,
2 xícaras de (chá) de leite môrno,
1/2 xícara de (chá) de óleo,
1/2 quilo de farinha de trigo , mais ou menos,
1colher(chá) de sal
1 gema para pincelar.


Bata no liqüidificador os ingredientes líquidos, despeje
em uma tigela e vá adicionando aos poucos a farinha de trigo até
a massa ficar homogênea . Amasse muito bem. Deixe crescer até
dobrar de volume. Faça com a massa uma bola , divida em quatro,
Depois vá dividindo cada porção até formar 16 partes iguais.
Deixe crescer novamente e pincele com gema. Leve ao forno por
aproximadamente 35 minutos forno médio.

Bom Apetite!!!!!!

Ida Guilhermina Bormann Navarro
Sorocaba.  São Paulo. Brasil

BOLO DE FUBÁ E MILHO E LEITE CONDENSADO

INGREDIENTES:

No liquidificador colocar

4 ovos;
1 lata de milho verde sem o soro;
1 vidro de leite de côco;
1/2 xícara de (chá) de óleo;
1 xícara de (chá) de acúcar;
1 lata de leite condensado,
10 colheres de (sopa) de fubá ,
1 pacotinho de 50 grms de côco ralado,
1 colher de (sopa) de fermento em pó.

Bater muito bem , untar uma forma e untar com margarina e polvilhar com fubá a forma,
colocar a massa e levar ao forno médio por mais ou menos 35 a 40 minutos , quando dourar por
cima esta pronto.
Esta é uma das minhas receitas favoritas
Bom Apetite!!!!!!!!!!

IDA GUILHERMINA BORMANN NAVARRO
SOROCABA   SÃO PAULO  BRASIL