terça-feira, 6 de agosto de 2013

PÃO DA NONA

PÃO DA  NONA


1 OVO
250 ML DE ÁGUA,
250ML DE LEITE,
10 COLHERES DE (SOPA) DE AÇÚCAR,
6 COLHERES DE (sopa) DE ÓLEO,
3 COLHERES DE (SOPA) DE FERMENTO BIOLÓGICO,
1/2 COLHER DE (SOPA) DE SAL.
FARINHA DE TRIGO ATÉ A MASSA FICAR HOMOGÊNEA.

MODO DE PREPARAR:


NO LIQUIFIFICADOR, BATA TODOS OS INGREDIENTES , MENOS A FARINHA DE TRIGO.
EM UMA VASILHA COLOQUE O LÍQUIDO OBTIDO E VÁ ACRESCENTANDO A FARINHA DE TRIGO
AOS POUCOS ATÉ A MASSA FICAR HOMOGÊNEA E NÃO MAIS GRUDAR NAS MÃOS,
DEIXE DESCANSAR ATÉ DOBRAR DE VOLUME. DIVIDA A MASSA EM TRES PARTES IGUAIS,
ABRA CADA UMA DAS MASSAS COM UM ROLO DE MACARRÃO E ENROLE E DÊ FORMATO
AOS PÃES, DEIXE CRESCER NOVAMENTE, PINCELE COM GEMA E LEVE AO FORNO .
OBS:  SÓ COLOQUE OS PÃES ASSIM QUE LIGAR O FORNO.
LEVA MAIS OU MENOS 35 MINUTOS PARA FICAR ASSADO , FORNO 180 GRAUS, ASSIM QUE
DOURAR EM CIMA ESTARÁ PRONTO ESTE DELÍCIOSO PÃO.
BOM APETITE!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

IDA GUILHERMINA BORMANN NAVARRO

SOROCABA  SÃO PAULO  BRASIL

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