sexta-feira, 27 de abril de 2012

ROCAMBOLE DA SOGRA

por Ida Bormann

Ingredientes:

1 ovo;
2 colheres (sopa) de óleo;
1 pitada de sal , 1 pitada de acúcar;
1/2 colher (sopa) de fermento biológico;
1 xícara (café) de água môrna;
2 xícaras (chá) de farinha de trigo.

Amassa tudo, abre com o rolo , recheio à gôsto, enrola e deixa descansar até crescer, picele com gema de ovo. leve ao forno até dourar por cima.

Recheios como sugestão: presunto ,queijo, tomate, oregano e queijo parmenson;
Frango , carne moida bem temperada;
sardinha em lata, tomate , cebola em rodelas ; oregano e queijo parmenson ralado.

esta é uma das delícias que faço . Espero que gostem
BOM APETITE!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

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