ARROZ ESPECIAL

por Ida Bormann

COGUMELOS
NOZES
CASTANHA DE CAJU
PASSAS
MANTEIGA

Modo de preparo:

Faz se um arroz branco comum (bem temperado e soltinho).
À parte, em uma panela, doure na manteiga os cogumelos, às nozes, as castanha de caju. Depois de dourado, misture o arroz e por fim mistura as passas.
Decore com nozes ou castanhas de caju.

Este arroz é ótimo para servir com assados, na minha infância a mamãe preparava esta delícia em dias especiais,  este é meu prato favorito. Espero que gostem.
BOM APETITE!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!