CREPES

Ingredientes:
3 ovos (3 gemas e 2 claras;
3 copos de leite,
1 colher de (sopa rasa) de manteiga ou margarina;
1 cálice de pinga ou cerveja.

Modo de preparo:
Bate –se tudo no liquidificador e deixa descansar.

Faz se os crepes e depois recheia se com doce ou salgado

Obs: se a massa for redonda, corta se ao meio coloca se o recheio e leva se ao fogo novamente , fica em formato de esfirra. Esta massa também serve para panquecas. Pode se embalar e deixar na geladeira .

É uma delícia ...


IDA GUILHERMINA BORMANN NAVARRO SOROCABA SÃO PAULO BRASILK