ACHEI ISTO NA INTERNET VEJA QUE INTERESSANTE

AÇÚCAR SIMPLES, REFINADO (SACAROSE):derivado da cana de açúcar e da beterraba, extremamente calórico e vazio de qualquer nutriente (sais minerais, vitaminas). "Rouba" o cálcio do organismo, facilita a formação de cáries dentárias, dificulta o crescimento de crianças, promove o enfraquecimento dos ossos(osteoporose).Existe um estudo de uma universidade Norte-Americana que faz umrelacionamento entre o consumo de açúcar percuto X aumento desta doençaentre os americanos. No Brasil os estudos começaram agora, mas a divulgaçãodeste é bem dificultado pelo fato de sermos o segundo maior produtor deaçúcar do mundo. "Rouba" também e as vitaminas B1, B2, B3 e colina entre outras.Responsáveispor uma série de processos metabólicos em nosso organismo. A carência destesnutrientes, em um grau leve a moderado, pode ser notada pelos sintomas:cansaço constante, apatia, desânimo... "Rouba" também o ferro, nescessário na formação de hemoglobina, causando comeste a famosa "Anemia Ferro Priva" tão comum entre crianças,(infelizmentegrandes comedores de açucar), e como somos vegetarianos temos uma maiorfacilidade a ter este tipo de problema, nem tanto pela carência de ferro emnossa alimentação mas principalmente pelas combinações e pelo alto consumo deaçucar entre os devotos. Seu consumo extimula de maneira exagerada o pâncreas na produção de insulina,fazendo com que, paulatinamente vá se adquirindo a famosa doença "Diabetes"que mata, aleija, cega... Existem alguns estudos, não acadêmicos, que sugerem que o açucar refinadotambém causa "dependência química e psicológica" naqueles que sãoconsumidores desta substância. Existe até um livro que foi escrito a esterespeito "Sugar Blues". Não querendo me entender mais do que já o fiz, gostaria que todos considerassem seriamente abandonar este mau hábito devido a todos os motivos aqui expostos.