sábado, 19 de abril de 2008

MASSA DE PASTEIS

1/2 de farinha de trigo,
1 ovo,
1/2 xícara de óleo,
1 pitada de sal,
1 pitada de fermento em pó,


Modo de preparo:

Coloque todos os ingredientes em uma vasilha e mexa , caso a massa esta grudando por mais farinha. Depois de bem amassada , deixe descansar enrolada em papel plástico por 4 horas, depois abrir à massa com o rolo de macarrão , mesa enfarinhada, recheio à gosto e sempre frio, para não abrir no fritar. Rendimento 70 pasteis ( pequenos)

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