BOLO DE FUBÁ DELÍCIOSO

Ingredientes:

4 ovos;

2 copos de açucar ;

1 copo de fubá;

2 copos de farinha de trigo;

1 copo de leite;

1/2 copo de óleo;

3 colheres de queijo ralado;

1 colher de (sopa) de fermento em pó

Modo de Preparo:

Use como medida para a receita (copos) de requeijão por serem maiores.

Bata às claras em neve, junte às gemas bata muito bem, coloque o fubá, a farinha de trigo e mexa muito bem, deixe de lado. Em uma vasilha coloque o leite e o óleo e deixe ferver, vá derramando aos poucos sobre à massa e vá batendo com a batedeira, coloque o fermento em pó, unte uma forma com margarina e enfarinhe a forma, coloque a massa . Forno pré aquecido, estará pronto quando estiver dourado por cima.

Se gostar polvilhe açucar com canela por cima do bolo.

Esta receita é deliciosa . Faça um café da tarde e chame seus amigos eu garanto você ficará surpreso com o resultado.

IDA GUILHERMINA BORMANN NAVARRO

SOROCABA SÃO PAULO BRASIL