domingo, 10 de junho de 2007

Bolo Bomba

Bolo BombaCreme:1 lata de leite condensado3 latas de leite de vaca3 gemas3 colheres de maizenaColoque os ingredientes numa panela em fogo brando, mxendo sempre pra não grudar e empelotar. Depois de engrossar e esfriar, juntar 1 lata de creme de leite gelado e sem soro.MASSA:100g de margarina3 ovos (clara em neves)1 xicara de leite de vaca 3 xicaras de farinha de trigo1 xicara de chocolate em pó (do padre)3 xicaras de açúcar1 colher bem cheia de fermento.Bata na batedeira todos os ingredientes deixando por ultimo o fermento e as claras em neve.Colocar em uma forma untada metade da massa, depois o creme e em seguida a outra parte da massa..ASSAR EM FORNO BRANDO....COBERTURA: Derreter 1 tablete de chocolate ao leite de 200g.Juntar 1 lata de creme de leite sem soro até ficar um creme homogêneo.Cobrir o bolo ainda quente....a cobertura!!!!!!!Dicas Importantes......Não esquecer de tomar alguns cuidados.....Tem que ser uma forma grande!!!!!!!Pois sobrou fiz um pequeno na forma de bolo inglês.Colocar o creme de colher e aos poucos!!!!!!!Bem devagar!!!!!!!!!!Não colocar perto das bordas o creme!!!!!E deixar em forno médio baixo!!!!!!Outra coisa importante, desinformar completamente frio!!!!!!!Levar para geladeira e depois de gelado...........

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