PÃO DA FAZENDA

• 400 ml de água (morna)
• 50 g de fermento
•  biológico
• 3 colheres de sopa de açúcar
• 1 colher de sopa rasa de sal
• 1 xícara de chá de óleo
• 4 ovos inteiros.
• 1 kilo de farinha de trigo (mais ou menos).
• Modo de preparo:
• Bata no liquidificador a água , o fermento e os ovos, junte o acúcar,
• o sal e o óleo, despeje em uma tigela e acrescente a farinha de trigo,
• até a massa ficar homogênea e desgrudar das mãos, deixe crescer 
• até dobrar de volume. Faça uma bola com a massa e corte em 4 partes,
• divida novamente totalizando 8 pães. Unte uma forma e enfarinhe deixe
• crescer novamente, faça uns cortes em cima de cada pão e ponha para assar,
• em forno médio por mais ou menos 35 minutos, quando dourarem estarão
• prontos.

BOM APETITE!!!!!!!

IDA GUILHERMINA BORMANN NAVARRO

SOROCABA  SÃO PAULO  BRASIL

PÃO DELICIOSO DA MAMA

PÃO DELICIOSO DA MAMA

Ingredientes:

01 ovo
1/2 xícara de (chÁ) de açúcar,
2colheres de (sopa) de fermento biológico,
2 xícaras de (chá) de leite môrno,
1/2 xícara de (chá) de óleo,
1/2 quilo de farinha de trigo , mais ou menos,
1colher(chá) de sal
1 gema para pincelar.


Bata no liqüidificador os ingredientes líquidos, despeje
em uma tigela e vá adicionando aos poucos a farinha de trigo até
a massa ficar homogênea . Amasse muito bem. Deixe crescer até
dobrar de volume. Faça com a massa uma bola , divida em quatro,
Depois vá dividindo cada porção até formar 16 partes iguais.
Deixe crescer novamente e pincele com gema. Leve ao forno por
aproximadamente 35 minutos forno médio.

Bom Apetite!!!!!!

Ida Guilhermina Bormann Navarro
Sorocaba.  São Paulo. Brasil

BOLO DE FUBÁ E MILHO E LEITE CONDENSADO

INGREDIENTES:

No liquidificador colocar

4 ovos;
1 lata de milho verde sem o soro;
1 vidro de leite de côco;
1/2 xícara de (chá) de óleo;
1 xícara de (chá) de acúcar;
1 lata de leite condensado,
10 colheres de (sopa) de fubá ,
1 pacotinho de 50 grms de côco ralado,
1 colher de (sopa) de fermento em pó.

Bater muito bem , untar uma forma e untar com margarina e polvilhar com fubá a forma,
colocar a massa e levar ao forno médio por mais ou menos 35 a 40 minutos , quando dourar por
cima esta pronto.
Esta é uma das minhas receitas favoritas
Bom Apetite!!!!!!!!!!

IDA GUILHERMINA BORMANN NAVARRO
SOROCABA   SÃO PAULO  BRASIL