BOLO DE MANDIOCA COM COCO

BOLO DE MANDIOCA COM COCO

4 OVOS (CLARAS E GEMAS SEPARADAS),
1 PITADA DE SAL;
1 LATA DE LEITE CONDENSADO,
100 GRMS DE COCO RALADO,
2 XÍCARAS DE (CHÁ) DE MANDIOCA RALADA,
4 COLHERES DE (SOPA) DE QUEIJO RALADO,
1 COLHER DE (SOPA) DE MANTEIGA,
3 COLHERES DE (SOPA) DE ÓLEO
1 COLHER DE (SOPA) DE FERMENTO EM PÓ.





MODO DE PREPARO;

BATA AS CLARAS EM NEVE DEIXE DO LADO. EM OUTRA VASILHA, BATA AS GEMAS, ACRESCENTE O LEITE CONDENSADO,
E OS DEMAIS INGREDIENTES. jUNTE AS CLARAS BATIDAS E O FERMENTO. UNTE UMA FORMA E ENFARINHE , LEVE AO
FORNO POR MAIS OU MENOS 35 MINUTOS , FORNO MÉDIO-

IDA GUILHERMINA BORMANN NAVARRO SOROCABA SÃO PAULO BRASIL

PANQUECAS

3 OVOS INTEIROS,
300ML DE LEITE,
300 GRMS DE FARINHA DE TRIGO,
5 COLHERES DE (SOPA) DE ÓLEO,
1 COLHER (CAFÉ) DE SAL,
1 COLHER DE SOBREMESA DE AÇÚCAR.

MODO DE PREPARO:

BATER TUDO NO LIQUIDIFICADOR, COM AJUDA DE UMA CONCHA NÃO MUITO GRANDE VÁ COLOCANDO A MASSA EM FRIGIDEIRA E VIRANDO ATÉ FICAREM TOSTADINHAS.

RECHEIO : CARNE , FRANGO.

MOLHO PARA COBRIR E QUEJO PARMENSON POR CIMA.

RENDIMENTO 13 PAQUECAS.

MASSA FÁCIL DE FAZER E MUITO SABOROSA
IDA GUILHERMINA BORMANN NAVARRO SOROCABA SÃO PAULO BRASIL

BOLO DE MILHO VERDE DA DONA IDA

Bolo de milho verde da Dona Ida
Qua, 25 de Março de 2009 13:41 |
Bolo de milho verde (nada de usar milho em lata)

2 copos de milho verde (copo de requeijão)
2 copos de açúcar
2 copos de leite
4 ovos
4 colheres de sopa de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
1 colher de sopa de margarina

Bata no liquidificador o milho, o leite, a margarina e os ovos. Junte os outros ingredientes (não bater juntos para não ficar pesado no liquidificador)

Forno por 40 minutos (até ficar dourado)
Untar muito bem a forma com margarina e farinha e desenformar com o bolo ainda morno (nem quente nem frio).

BOLO COMUM

5 0vos,
2 xícaras de( chá )de acúcar,
1 xícara de (chá) de leite,
1/2 xícara de (chá) de óleo,
3 xícaras de (chá) de farinha de trigo,
2 colheres de( sopa) de fermento em pó.

Modo de fazer:

Bata às claras em neve (deixe de lado),
Bata ás gemas com o açúcar, vá adicionando o leite e a farinha de trigo aos poucos, adicione o óleo , às claras em neve e o fermento em pó. Unte e enfarinhe uma forma de tamanho grande ou com buraco no meio. Leve para assar em forno médio por mais ou menos 35 minutos.

Obs: pode se adicionar 4 colheres de (sopa) de nescau se gostar de bolo de chocolate e depois fazer o recheio e a cobertura com brigadeiro.

se gostar de bolo de fubá, faça a massa com metade de farinha(no caso) 1 xícara e meia e 1 xícara e meia de fubá.

Neste bolo voce pode variar as coberturas por exemplo coco, brigadeiro, chatilly.
ou deixar o bolo normal para tomar com chá ou café.

Esta é uma receita fácil e saborosa. BOM Apetite!!!!!!!!!!

IDA GUILHERMINA BORMANN NAVARRO SOROCABA SÃO PAULO BRASIL