Bolo de Fubá da Fazenda Santa Helena

Ingredientes:

3 ovos

1 vidrinho de leite de coco

3 colheres de (sopa) de manteiga;

1 lata de leite condensado;

1/2 xicara de (chá) de açúcar;

2 xícaras de (chá) de fuba ;

1 xícara de (chá) de maizena;

1 pitada de sal;

1 colher de (chá) bem cheia de fermento em pó.

4 colheres de queijo parmesão ralado

MODO DE PREPARO

Bater tudo no liquidificador menos o fermento este deve ser colocado depois de bater os demais ingredientes. Unte e enfarinhe uma forma , Leve ao forno até que fique douradinho por cima .

Esta receita é fabulosa ideal para o café da tarde .

BOM APETITE!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

IDA GUILHERMINA BORMANN NAVARRO SOROCABA SÃO PAULO BRASIL