MOLHO GOMA

molho de Goma20 gramas de goma branco torrado na panela01 xicara de shoyo.... eu uso o especial da sakura02 xicara de agua filtrada01 colher cha de oleo de gergelinsal a gostouma pitada de ajinomoto03 colheres de sopa de vinagre de arroz01 rodela de gengibre(um pedacinho ja basta)e por ultimo 1/2 xicara de saque nirinmodo de fazertorre o gergelin(goma) numa panela de chapa de ferro(work)..depois acrescente o restante dos ingrediente ...menos o saque...deixe ferver por 5 minutos...depois acrescente o saque..deixe ferver por 2 minutos e desligue o fogo