Cuca gaúcha
Aprenda a fazer esse pão doce típico da culinária gaúcha.
Ingredientes:
03 xícaras de farinha de trigo
01 xícara de açúcar
01 colher de chá rasa de sal
01 colher de sopa rasa de fermento (para pão)
01 ovo
01 colher de sopa de manteiga
Leite ou água para dar o ponto
Raspas de casca de limão
Misture todos os ingredientes e amasse até dar o ponto. Deixe crescer até dobrar de volume e leve ao forno pré-aquecido.
Farofa:
1/2 xícara de farinha de trigo
1/2 xícara de açúcar
01 colher de sopa de manteiga
Canela a gosto
Misture todos os ingredientes e coloque em cima da cuca.
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