iNGREDIENTES:
1 COLHER DE (SOPA) DE FERMENTO BIOLÓGICO;
5 XÍCARAS DE (CHÁ) DE FARINHA DE TRIGO;
1 1/2 COPO (AMERICANO) DE LEITE MÔRNO;
1 COLHER DE (SOPA) DE MARGARINA;
1/2 XÍCARA DE (CHÁ) DE ÓLEO,
1 COLHER DE (CHÁ) DE SAL;
2 COLHERES DE (SOPA) DE AÇÚCAR.
MODO DE PREPARO
Misture 1/2 xícara de farinha de trigo, o fermento e o leite môrno e deixe descansar
por 15 minutos (tampado). Adicione a margarina, o óleo, o sal e o açúcar. Vá acres-
centando o restante da farinha de trigo, até obter uma massa macia. Coloque numa
tigela, cubra e deixe descansar por 1 hora. Faça uma bola e corte a mesma em quatro,
depois cada pedaço divida em 2, divida em dois novamente formando 16 bolinhas
iguais, abra cada uma delas e enrole os pâezinhos, coloque em assadeira untada e
enfarinhada e deixe crescer até dobrar de tamanho. Asse em forno médio por aproxi-
madamente 30 minutos ou quando estiverem douradinhos.
Bom Apetite!!!!!!
Idabormann
