PÃEZINHOS INTEGRAIS

30 grms de fermento biológico,

1colher de (sopa) de açúcar,

1/2 colher de (sobremesa) de sal,

1 xícara de (chá)  de leite (morno),

1 xícara de (chá) de água morna,

2 colheres de (sopa) de óleo,  

1 colher (sopa) de margarina, 

1 ovo inteiro (batido),

1 xícara de (chá) de farelo de trigo,

1 xícara de (chá) de farinha de trigo integral,

Depois completa com farinha de trigo normal até a massa ficar homogênea.

Junte todos os ingredientes, não esquecendo de colocar o fermento biológico ,misturado em leite e água morna, misturar até a massa ficar homogênea, deixe crescer 30 minutos, faça uma bola com a massa, dívida em 4 e depois as 4 em 8 bolas, modele os pães , coloque em forma untada, deixe crescer mais 15 minutos e coloque no forno, temperatura de 180' por mais ou menos 35 minutos.

Está receita é delíciosa, faça para o seu café , garanto todos vão gostar.

BOM APETITE!!!

BOLO DA FUBÁ COM FARINHA DE AVEIA

Ingredientes:
Coloque no liqüidificador

3 ovos,
1 xícara de (chá) de leite ,
2 xícaras de (chá)'de açúcar,
Bata por alguns minutos.

Em uma vasilha coloque esta mistura e acrescente:
1 xícara de (chá) de fubá,
1 1/2 de (chá) de farelo de aveia,
1/2 xícara de (chá) de farinha de trigo,
1/2 xícara de (chá) de óleo,
1/2 pacotinho de queijo ralado,
5 gotas de baunilha,
1 colher de (chá) de erva doce,
1 1/2 colher de fermento em pó.
Misture muito bem todos os ingredientes, e coloque em
forma untada com manteiga ou margarina e enfarinhe a mesma.
Forno médio por aproximadamente 25 minutos ou seja quando estiver dourando
por cima desligue o forno e coloque um pouco de açúcar cristal por cima.

Esta receita ficou uma delícia, visto que a farinha de aveia deu um toque especial.
BOM APETITE ! ! 

AMENDOCREAN

Ingredientes:

2 xícaras de amendoim (torrado e descascado),
2 colheres de (sopa) de óleo,
1 colher de (sopa) de açúcar,
1 pitada de sal.

Bater tudo no liqüidificador.

Obs: o amendoim deve estar môrno , se quiser mais mole o amedocrean , coloque mais óleo ao bater.

SEQUILHOS DELICIOSOS

4 colheres de (sopa) de margarina, bem cheia;
1/2 copo de farinha de trigo;
1 copo de açúcar;
3 ovos.

Modo de preparo

Mexer bem e colocar polvilho até dar ponto de enrolar.
Fazer um rolinhas não muito grosso e ir cortando na
transversal. Colocar em assadeira e levar ao forno quente
por aproximadamente 20 minutos

É uma delícia

Ida Guilhermina Bormann Navarro
Sorocaba   São Paulo. Brasil

Bolo de chocolate com aveia

Ingredientes Massa:

1 e 1/2 xícara (chá) de leite
1 xícara (chá) de óleo
3 ovos
2 xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de chocolate em pó
1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 e 1/2 xícara (chá) de aveia em flocos
Manteiga para untar
Farinha de trigo para polvilhar

Cobertura:

1 xícara (chá) de chocolate em pó
1/2 xícara (chá) de açúcar
50g de manteiga
1/2 xícara (chá) de leite

Modo de fazer:

Massa

– Em um liquidificador, bata o leite com o óleo, os ovos, o açúcar e o chocolate em pó
– Despeje em uma tigela e misture a farinha, o fermento e a aveia
– Coloque a massa em uma forma retangular (de 23cm x 32cm) untada e polvilhada e asse-a em forno preaquecido, médio a alto (cerca de 200ºC), por cerca de 40 minutos

Cobertura

– Em uma panela, misture todos os ingredientes e leve ao fogo baixo, deixando ferver por cerca de 2 minutos ou até engrossar
– Desligue o fogo. Com o auxílio de um garfo ou colher, bata a cobertura. Despeje sobre o bolo ainda quente
–

TORTA DE LIQÜIDIFICADOR

Ingredientes:

No liqüidificador coloque :

3 ovos

1 copo de 250 ml de leite,

5 colheres de (sopa) de óleo ou azeite,

4 colheres de ( sopa) de queijo ralado,

8 colheres ( sopa) de farinha de trigo,

1 colher de ( sopa) bem cheia de fermento em pó,  

Sal à gôsto.

Bata por 4 minutos , unte uma  forma e enfarinhe, coloque 

a metade da massa , o recheio que quiser, e depois a outra 

metade por cima do recheio. Forno médio por mais ou menos

30 minutos , ou quando estiver dourado por cima.

recheios, presunto, mussarela. Queijo ralado,

Frango, Aliche, tomates, cheiro verde , azeitonas,

Orégano . Seja você o criativo em suas receitas.

BOM APETITE!!!

IDA GUILHERMINA BORMANN NAVARRO

SOROCABA. SÃO PAULO BRASIL

MASSA DE PIZZA DELICIOSA. (Regina)

ÍIngredientes:

8 colheres de (sopa) de farinha de trigo,

5 colheres de (sopa) de água,

3 colheres de (sopa) de óleo, 

1 ovo,

1colher de (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo:

 Bata o ovo com a água, adicione o óleo e o sal, junte a farinha

de trigo e o fermento, deixar a massa homogênea , se precisar

coloque mais um pouco de farinha de trigo. Abra com o rolo de

macarrão. Coloque o recheio que quiser, presunto , mussarela .

Calabresa, e leve ao forno médio para assar.

Massa para 1pizza tamanho médio 

Bom Apetite!!!

IDA GUILHERMINA BORMANN NAVARRO

SOROCABA.  SÃO PAULO. BRASIL